Citrus Batikanga, Maison Crivelli

*****************

В этом аромате я использовал верхнюю ноту бергамота очень оригинальным образом, так как здесь он становится сердцем аромата. Мое внимание было сосредоточено не только на его свежих и цветочных аспектах, но скорее на его тонкой горечи и резком оттенке.
Этот аромат структурирован так, чтобы усилить бергамот. Его горечь сливается с горечью помело и ревеня, а затем усиливается нотами ветивера и пажитника. Его свежая острота огранена заметным присутствием кардамона. Бертран Дюшофур

****************

Кроме цитрусов, в названии есть нечто экзотическое, жаркое, африканское или южноамериканское, танцевально-ритмичное – что такое батиканга? – это заразительный ритуальный танец или особая ткань с ярким рисунком? Это самоназвание народности, национальная одежда или народный музыкальный инструмент? Тибо Кривелли сообщил, что придумал это слово, составив его из названий двух тканей, индонезийского батика и танзанийского канга. Ему было нужно ритмичное название, с этническим посылом.
Экзотический посыл названия Бертран передал в Citrus Batikanga сухим и горячим аккордом чили и кардамона, в котором мало смолистой, пряной или характерно ароматной части – это запах сухого красного перца чили. Вы же нюхали молотый чили? Он совсем чуть-чуть пряный, но предупреждающий своим темно-красным цветом и сухим пыльно-древесным запахом – не трогай, если не уверен. Есть в нем что-то от запаха коробки, в которой хранили сухие молотые пряности.

***************

Красный, или Кровавый апельсин (лат. Citrus sinensis) — разновидность апельсина кроваво-красного цвета. Такой цвет ему придаёт наличие антоцианов, пигментов, довольно часто встречающихся в цветах и фруктах, но несвойственных цитрусовым. Степень окрашивания также зависит от температуры, освещения и сорта. Плод, как правило, меньше апельсина, имеет ребристую поверхность и почти не содержит косточек. Кровавый апельсин часто называют гибридом помело и мандарина, хотя на самом деле это мутация обычного апельсина.